Ăn Bánh mỳ có béo không? Sự thật đằng sau chiếc bánh mỳ

Cập nhật ngày: 08/12/2021

Bánh mì là thức ăn nhanh tiện lợi, có thể biến tấu với nhiều loại thực phẩm khác nhau mà vẫn không làm mất đi hương vị ngon lành. tuy nhiên, nghi vấn đặt ra là ăn bánh mì có mập không? Nếu có, thì ăn bao nhiêu là vừa đủ để giữ dáng? Tìm câu tư vấn ngay trong topic sau.

Mê bánh mì, muốn thực đơn giảm cân, cần biết chọn đúng loại

Một trong những nguyên nhân chính gây nên hiện tượng thừa cân béo phì là do sự bất cân đối trong chế độ dinh dưỡng. Cụ thể, do nguồn năng lượng calo (calories) nạp vào cơ thể lớn, vượt mức cho phép so với năng lượng calo tiêu hao.

Vì vậy, thực tế bánh mì không phải là “thủ phạm” gây tăng cân mà là do cách sử dụng bánh mì không hợp lý trong liều lượng và tần suất

Vậy ăn bánh mỳ có béo không ? Trong nhiều nghiên cứu kỹ khoa học đã chỉ ra những người có chế độ ăn uống ít calo bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như bánh mì nguyên chất, sẽ giảm mỡ bụng nhiều hơn những người chỉ ăn ngũ cốc tinh chế, chẳng hạn như bánh mì trắng và gạo trắng. Ngũ cốc nguyên hạt sản xuất nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ hơn tinh chế. thế nhưng chi phí để làm hoặc mua sản phẩm từ loại ngũ cốc này cũng nhiều hơn. bởi vậy, trước lúc quyết định giảm cân bạn cần có một ngân sách tương đối để không phải hụt hẫng giữa chừng.

Ăn bánh mỳ có béo không?

Bánh mì và bệnh tiểu đường loại hai

nghiên cứu kỹ cho thấy rằng ăn ít thực phẩm giàu tinh bột như bánh mì, thịt đỏ, thực phẩm chế biến và đồ uống có đường – cùng với việc tăng lượng hoa quả, rau, ngũ cốc, cá và thịt gia cầm – làm giảm nguy cơ mắc bệnh 2 bệnh tiểu đường. Ăn bất kỳ loại carbohydrate đều có nguy cơ làm tăng lượng đường trong máu. thế nhưng các loại carbs không giống nhau. Đường và ngũ cốc tinh chế làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng hơn so với carbohydrate phức tạp, được tìm thấy trong thực phẩm chứa đậu và các loại rau khác. Carbohydrate phức tạp được tiêu hóa chậm hơn và khả năng gây tăng đột biến đường huyết của chúng bị hạn chế.

Điều ấy có thể đặc biệt quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Trong bệnh tiểu đường loại 2, cơ thể bạn có vấn đề quản lý lượng đường trong máu. Cắt giảm các loại ngũ cốc tinh chế, chẳng hạn như bánh mì trắng và ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt là những động thái tốt. Bánh mì nguyên hạt có nhiều chất xơ hơn tinh chế, và chất xơ giúp làm chậm giai đoạn hấp thu carbohydrate tiêu thụ trong cùng một bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ.

Bánh mì có hại như nào đến bệnh tiểu đường

Bánh mì và việc không dung nạp gluten

Có quá nhiều ý kiến tiêu cực về gluten, protein có trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch. nhưng thực tại thì một số người chẳng thể dung nạp gluten vì họ mắc bệnh celiac. Hệ thống miễn dịch của họ nhầm gluten là nguy hiểm, gây ra 1 phản ứng tấn công cơ thể. Đối với những người mắc bệnh celiac, tránh bất cứ nguồn gluten nào – được tìm thấy trong nhiều sản phẩm ngoài bánh mì – là điều bắt buộc.

Bệnh celiac được chẩn đoán thường nhật hơn khi y học hiện đại phát triển. rất nhiều bạn khác không mắc bệnh celiac quan hệ tới đau dạ dày và mệt mỏi với gluten. Điều này được gọi là nhạy cảm gluten không celiac, đại trà hơn so với bệnh celiac. Để tham khảo xem bạn có bị bệnh celiac hay không, hãy đi khám thầy thuốc. Nếu bạn không mắc bệnh celiac và muốn từ bỏ gluten để xem chúng có giúp ích gì cho dạ dày của bạn không, hãy gặp chuyên gia dinh dưỡng để theo dõi các triệu chứng của bạn và đảm bảo chế độ ăn không có gluten là lành mạnh.

Bánh mỳ và việc không dung nạp gluten

Ăn bánh mì có béo không và bao nhiêu là quá nhiều?

Ăn bánh mỳ có béo không? Những người trong kế hoạch ăn 2.000 calo mỗi ngày cần biết rằng thông thường một ổ bánh mì kích thước nhỏ sẽ bao gồm khoảng 80 calo. nhưng, nếu 1 ổ bánh mì to thì có thể chứa trong khoảng 240 calo. sau đây là hàm lượng calo cụ thể trong bánh mì mà bạn nên tham khảo:

Với bánh mì thường:

• Bánh mì trắng: 230 calo
• Bánh mì sandwich làm từ bột khô: 230 calo
• Bánh mì sandwich trắng: 275 calo
• Bánh mì hamburger: 296 calo
• Bánh mì làm từ lúa mạch đen: 230 calo

Với bánh đặc biệt:

• Bánh mì nho khô: 288 calo
• Bánh mì oliu: 308 calo
• Bánh mì có nhân: 350 calo
• Bánh mì nướng làm từ bột thô: 370 calo
• Bánh mì Thụy Điển: 400 calo
• Bánh mì nướng bơ: 415 calo

Bánh mỳ có béo không

Loại bánh mì được khuyên sử dụng đó chính là bánh mì sandwich màu thẫm bởi những loại bánh này thường có ít calo hơn so với bánh mì có màu trắng. Mặt khác, bánh mì trắng đã được qua chế biến, chúng mất đi đông đảo các chất dinh dưỡng nhất thiết cho cơ thể như vitamin, khoáng chất, chất xơ. Ăn bánh mì không béo nếu bạn biết cách lựa chọn.

Nên ăn bánh mì vào buổi sáng hay buổi tối để không mập?

Ăn bánh mỳ có béo không? Hãy thật sự rằng bánh mì chỉ xuất hiện một lần vào buổi sáng hoặc một trong 2 bữa ăn nhẹ. Và mỗi lần chỉ nên ăn trong khoảng 2 – ba lát bánh mì. Nếu ăn quá nhiều, tăng cân nặng là điều không thể tránh khỏi. chế độ ăn như sau: Ăn buổi sáng hoặc các buổi trong ngày với lượng vừa đủ, bạn có thể tự tính calo để biết được chính xác hơn. kết hợp với việc ăn rau và uống nhiều nước trong ngày là có thể giảm cân hiệu quả rồi. Trước lúc mua bánh mì ở các tiệm bánh hoặc siêu thị, store, bạn nên đọc kỹ các nguyên liệu của bánh để có thể chọn lựa loại tốt nhất cho sức khỏe và mục đích giảm cân của mình.

Ăn bánh mỳ có béo không

Ăn bánh mì có béo không? Có nếu bạn chọn bánh mì đã tinh chế và ăn vào buổi tối hoặc trước lúc đi ngủ vì thời điểm này cơ thể ít vận động, năng lượng nhiều quá mức sẽ không mất nhiều thời gian được tích tụ thành mỡ trắng tại vùng eo, bụng, đùi,.. Muốn giảm cân, cần ăn bánh mì nguyên chất, nhớ nhé!

Cách ăn bánh mì giảm cân đúng cách

Ngày thứ nhất:

• Buổi sáng: 2 lát bánh mì ruốc đen + 1 quả trứng ốp la
• Buổi trưa: 1 con cá rán + 1 khẩu phân rau + nửa bát gạo lứt
• Buổi tối: 1 đĩa salad rau + 200gram thịt nạc luộc

Ngày thứ hai:

• Buổi sáng: 1 ổ bánh mì nguyên cám + rau củ
• Buổi trưa: 200gram tôm luộc + nửa chén cơm gạo lứt + 1 khẩu phần rau củ luộc
• Buổi tối: 1 lát bánh mì đen + rau + 1 quả trứng gà luộc chín

Ngày thứ ba:

• Buổi sáng: 1 bánh mì ngũ cốc + 1 cốc sữa tươi không đường
• Buổi trưa: nửa chén cơm gạo lứt + 1 khoanh cá + nấm luộc
• Buổi tối: 1 bát canh rau bí thịt + 1 quả táo

Trên đây là bài viết giải đáp Ăn bánh mì có béo không của giảm cân toàn thân hi vọng sẽ giúp các bạn có thêm những thực đơn giảm cân phù hợp với bản thân mình

Xem thêm:

• Ăn mì cay có mập không? Mì cay có bao nhiêu calo? Giải đáp chi tiết calo trong mì cay Hàn Quốc
• Calo trong 1 hộp sữa chua Vinamilk giải đáp chi tiết loại có đường, không đường
• Cách nấu nước đậu đen với gừng giảm cân hiệu quả nhất chị em nên biết
• Rau luộc giúp giảm béo thật đơn giản

Bình luận